大切なお客様へ

ねぎは栄養満点な健康食

皆様はねぎにはどんな栄養素があるかご存知ですか？
ねぎの白い部分に多くビタミンCが含まれています。また、緑の部分はビタミンCに加え、β-カロテン、カルシウムなどが豊富です。 また、ねぎの独特のにおいをつくる硫化アリルという成分には、ビタミンB1の吸収を助ける働きがあるのです。ねぎを美味しく食べて栄養も取れるよう、ぜひいろんな料理に使ってみてください。

食卓にもっとたくさんのねぎを

私たちは日々丹精込めてねぎを育成し、お客様へご提供しております。
ねぎに対する思いは決して負けることはありません。
品質、おいしさ、全てをとっても1番だと自負しています。
そんなねぎをもっとお客様に食べていただきたい、それは消えることのない私たちの願いです。
苦い印象のねぎ、子供たちにどうしたら美味しく食べてもらえるか、辛みが苦手な方にねぎの印象が変わる感動をお届けしたい。
そんな思いから、ねぎを利用した様々なお料理を作って見ました。

滋賀県ってすごく恵まれた場所！

関西で野菜と言えば、京野菜や九条ネギなど京都がイメージされることが多いと思いますが、私たちは自信を持って滋賀で栽培を行っています。
滋賀は野菜を栽培するためにとても恵まれた環境であることをご存知ですか？
特に私たちが育てる養土育には滋賀県の自然の恵が欠かせません。
滋賀に降り注ぐ雨は、400を超える川から琵琶湖に流れ京都や大阪をはじめとする京阪神地域の人々の暮らしを支えています。
また気温や日照時間も安定しており、作物が育てやすい環境です。
豊富な水と栽培しやすい環境が揃った滋賀で、スタッフが丹精込めてつくったネギは最高に美味しい仕上がりとなります。