アグリケーション九条ねぎ九条ネギきざみねぎねぎサラダ

私たち農業法人(有)アグリケーションは、九条ねぎ、きざみねぎを滋賀県で作っております。

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私たちだからこそできた
九条ねぎ本来の「甘味」「風味」「シャキシャキ感」を
ぜひサラダでご賞味下さい。

新製品「養土育九条ねぎサラダ」

　血液をサラサラにする働きや、殺菌作用・発汗作用があるが、このほか抗酸化作用のビタミンＣや粘膜の健康を保つＢカロテンが豊富に含まれる。風邪予防や今後は、がん予防にも期待されている。

　主成分は、硫化アリル・Ｂカロテン・ビタミンＣです。独特の刺激臭の香り成分は、イオウ化合物の硫化アリルであり、ビタミンＢ１の吸収を促す。

　栽培の歴史は古く、起源は２０００年前にさかのぼり、原産地は中国西部からシベリアにかけてといわれている。日本でも「日本書紀」に記載があるほど古くから栽培されている野菜である。